棒棒糖饼干

步骤1/14

黄油室温软化打软

步骤2/14

加入糖粉打匀

步骤3/14

倒入划散的蛋液搅匀

步骤4/14

滴适量香草精

步骤5/14

低粉和盐过筛

步骤6/14

切拌成均匀的面团，用保鲜膜包好入冰箱冷藏半小时

步骤7/14

冷藏好的面团取出擀平

步骤8/14

用圆形模具刻出饼干坯

步骤9/14

再用小一些的圆形模具在中间刻一下，将中间面团取出形成饼干圈

步骤10/14

轻轻插入牙签，依次做好后放入铺好油纸的烤盘，180度烤10分钟左右

步骤11/14

糖粉、蛋白、柠檬汁打发

步骤12/14

装入裱花袋，剪一小口

步骤13/14

饼干烤好后冷却，挤一层蛋白霜

步骤14/14

将彩针、装饰糖粘上即可