酸辣爽口，甜脆爽口
白萝卜，切条，或者切滚刀都可以，不要太大怕不易入味，冷水下锅断生，捞起冷水泡下
另起个小锅，放白醋，糖，和话梅，少许水，烧开，主要是把糖和话梅融开，入味，晾凉（其实直接放煮好的萝卜条里也行，只是入味慢一点）
晾凉的水倒入放了辣椒面的萝卜条里，腌制一两天就可以了，冷藏味道更加～棒棒哒。酸甜爽口，
其实放久点味道更好，入味！！有人拿来下饭，我们这边当零嘴的多，开胃爽口，孕妇也爱吃（其实这次做的时候忙了下别的，有点煮过了，想脆就不要煮太久，或者不煮，直接放盐腌制个半小时也行）
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