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炸藕夹

小时候的回忆！

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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

炸藕夹热量：1976 千卡

脂肪：111.21克
蛋白质：28.16克
碳水化合物：85.05克

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食材主料/辅料

莲藕适量、里脊肉适量、葱适量、盐、鸡精、蚝油、味极鲜、五香粉适量、鸡蛋适量、面粉适量、清水适量、食用油适量、姜适量

炸藕夹的做法步骤

步骤1/5

莲藕切好备用（跟切肉夹馍一样，自己要连着）
步骤2/5

肉馅放葱姜，调料搅好备用；面打鸡蛋加水搅成面糊备用。
步骤3/5

把肉馅加入莲藕里面。
步骤4/5

沾上面糊，放入油锅炸至金黄即可。
步骤5/5

出锅

小窍门

选用里脊肉是因为里脊肉嫩，选的时候最好带点肥的！

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