藕丸热汤面

步骤1/11

把藕切小块放进料理机，打成馅料。

步骤2/11

倒出来，藕变成这样子了，如同搅过的肉馅一般。
其实剁碎更好吃，我就图省事儿了。

步骤3/11

搅肉馅。把肉切成小块，葱姜蒜肉一同倒进料理机

步骤4/11

按【点动】几秒钟肉馅好了。

步骤5/11

鸡蛋、豆腐切小块、香油、盐、十三香，同搅过的肉馅、藕馅混合。
再加入面粉、淀粉混合，用筷子搅拌，不要和的太硬，软软的口感就不错。

步骤6/11

煮一锅开水，把和好的藕馅用小勺子舀一勺倒入锅里。

步骤7/11

丸子一个个的来做，煮开后捞出，放一边。

步骤8/11

现在来做热汤面：
当锅里的水冒出小泡泡把挂面放进去。

步骤9/11

加少许凉水，一点点盐，把面条煮好。

步骤10/11

捞出，放上做好的丸子、切点葱、放几片胡萝卜，完工。

步骤11/11

早上吃上一碗热腾腾的面条，暖胃又暖身，搭配着藕丸，简单又营养的一餐就做好了