朗姆肉桂巧克力

步骤1/6

黑巧克力敲碎

步骤2/6

酸梅粉、朗姆酒、黄油，按量分好

步骤3/6

巧克力放入不锈钢盆，将主料加进去隔水融化，小火慢慢将其融化，注意不要让水汽跑进去

步骤4/6

陈皮切碎，和调味料倒入巧克力酱拌匀

步骤5/6

倒入模具，冬季放在通风口1小时，夏季放冰箱冷藏，待其凝结

步骤6/6

凝结的巧克力直接倒出即可，个人喜欢用硅胶模具，比较方便