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奶香蛋白椰丝球

昨天做曲奇剩了几个蛋白没法吃，今天做到蛋白椰丝球，我用的是君子的方子，但减少了糖的用量。

秋雁红枫
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难度简单

口味咸甜

工艺烘焙

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

奶香蛋白椰丝球热量：700 千卡

脂肪：52.97克
蛋白质：46.3克
碳水化合物：243.93克

查看详细信息

食材主料/辅料

椰丝 80克、蛋白 2个、低粉 20克、奶粉 20克、白糖 40克

奶香蛋白椰丝球的做法步骤

步骤1/13

称好椰丝80克
步骤2/13

再倒上低粉和奶粉
步骤3/13

放上糖，我用的是白绵糖
步骤4/13

把盆内所有食材搅和一下，拌匀
步骤5/13

把蛋白搅一下
步骤6/13

倒入椰丝盆内
步骤7/13

用筷子搅没有干粉
步骤8/13

再用手团一下成面团
步骤9/13

揪下一块在手心团成小球
步骤10/13

粘上椰丝
步骤11/13

摆入烤盘
步骤12/13

烤箱预热，我用的是低温135度25分钟
步骤13/13

温度太高外面焦了里面不熟，可以根据自己烤箱来定

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