大理石曲奇的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

越来越喜欢简约风，大理石曲奇，又成了我的新宠，每一块都有自己独特的纹路，都是限量版，我们生活中经历的每一天又何尝不是限量版呢？珍惜当下，好好烘焙。

步骤1/9

将黄油进行室温软化后，分三次加入糖粉打发，打发至黄油体积膨大，有清晰纹路。
步骤2/9

加入淡奶油继续打发。
步骤3/9

筛入低粉翻拌均匀，无干粉即可。
步骤4/9

面团按可可：原味（2：1）的比例分成两块，大面团加入8克可可粉，并将它均匀揉进去。将两个面团分别搓成圆条，重叠在一起，继续搓成圆条，再对叠继续搓成圆条，反复3次后，花纹融入进去了。
步骤5/9

裹上油纸给面团整形，搓成圆柱体，大小按照自己的喜好，放入冰箱冷冻30分钟以上。
步骤6/9

取出成形的面团，切成0.7cm左右的厚片，放在阳晨13寸深形烤盘中。
步骤7/9

放入预热好的烤箱，上下火170度，17分钟左右，时间需要根据个人烤箱脾气调整。
步骤8/9

饼干烤好后，放到晾网晾凉，晾凉后进行密封保存。
步骤9/9

美味呈现，是你喜欢的味道吗？