甜甜圈,是很受欢迎的下午茶小甜品,是由高筋面粉做的,这次换个方法吃甜甜圈,蛋糕甜甜圈,也非常好吃哦!
材料备齐,准备一盆手摸着不烫的温水,大概60度的温水
鸡蛋打入干净无水无油的打蛋盆里,打蛋盆放入温水里加入全部糖打发,
用打蛋器打发至蓬松且落下不易消失,打开烤箱170度预热5分钟
筛入面粉快速翻拌均匀
牛奶倒入玉米油搅匀
倒入拌好的面糊里翻拌均匀
倒入模具里,震出气泡,放入提前预热好的烤箱,170烤25分钟
烤好取出晾凉
成品
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