锅里放油,再放玉米粒,(玉米粒是需要洗的哦)。
之后盖上锅盖,(透明锅盖会比较好哦)中小火等待它爆第一颗
开始爆了一定要注意摇晃锅,不然容易焦
接下来就是煮糖浆啦,把准备好的糖和水倒入锅中,小火熬,熬成琥珀色,然后拌在爆米花里就好了
也可以再爆第一颗的时候直接把糖倒进玉米粒里,然后不停的摇晃锅,这样比较容易
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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