老公喜欢吃面食,大饼包子是家里的常饭。薄饼是既简单又美味的家常饭菜,今天很大家分享一下我自己的做法O:)
面粉用温水和,冬天容易醒,软硬适中,醒十分钟左右就可以了o_Oo
就是这个样子
醒发好的面粉分成双数的小面团,两个小面团一张饼:D
每个面团上涂上油
把两个放在一起,擀薄上锅烙熟就可以了......
可以吃了。。。。
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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