鲜虾云吞是广东的美食名片之一,混搭欧洲奶酪出来的效果真心不错!烤出来的云吞,外脆内香滑,好有惊喜!
准备好所有食材。
青豆和玉米粒在开水里烫煮2分钟,捞起沥干备用。
鲜虾去头去壳去虾线,洗净沥干备用。
把奶酪全部混合,用电动打蛋器混合均匀。
把青豆、玉米和奶酪混合均匀。
按照喜欢的云吞包法全部包好。
把包好的云吞排入烤盘,200度烤约7-9分钟,云吞皮表面金黄即可。
奶酪的选择可以多种变化喔,你也可以放奶油奶酪、蓝纹奶酪等也是ok哒~
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