一口一个的大小,酥酥脆脆。用了飞饼这个酥皮神奇,从制作到出锅只要半小时哟!!!准备一罐子慢慢吃。
先来看看这酥皮层,真心好吃啊喂
三张飞饼皮室温解冻。案板上撒手粉,飞饼皮叠一起,中间撒砂糖,擀成一张大的面皮
像这样就可以了,别太薄
两头往里卷,成如意状,两头接缝处抹点水,方便粘合
刀切成宽度在半厘米的块儿
整形,放在一个适用于空气炸锅尺寸的盘里。两面撒糖。
空气炸锅预热好以后,放入盘子。180度7分钟,翻面再三分钟。
酥酥脆脆真的太好吃了
看这酥皮层(≧▽≦)
每家空气炸锅脾气不同,两面金黄就好了。
一定要翻面,才烤得透。
我用的是原味微甜的那款飞饼皮。
糖在擀面皮时和成型后都要加,味道才好
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