常常听许多妈妈抱怨家里的小朋友早餐胃口不好,家长早起忙了半天,孩子起床后看到妈妈准备的早餐却直皱眉,有时象征性的吃两口,有时干脆就拒绝。
其实大家都知道早餐的重要性,前一天的晚餐经过夜间十余个小时的消化,第二天早上,腹中早已空空如也饥肠辘辘,急需补充能量。如果不吃早餐将导致低血糖,从而影响到孩子整个上午的学习状态。此外,处于成长阶段的孩子,若不能从早餐中摄取充分的营养,还可能引发蛋白质缺乏而影响身高。
早餐应该包含三类基本的营养元素,即膳食纤维、蛋白质和碳水化合物,也就是蔬菜水果、肉蛋奶、和淀粉类主食比如面包馒头等,其实只要妈妈们掌握了这个早餐搭配的大原则,再在上面多花些心思搭配,一定会让小朋友爱上早餐的。
比如今天的这款口袋三明治既有萌萌的外形,又有丰富的内涵,馅料中包含火腿粒、甜玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、鸡蛋粒、外层是全麦面包,再搭配一杯谷物牛奶,绝对是一顿完美的早餐。可爱的小熊造型,分分钟就会俘获小朋友的心,妈妈们还可以变换心形或小兔子等多种造型,馅料也可以变换搭配,每天都有新惊喜。
备好食材
新鲜的水果玉米取下玉米粒,也可以用现成的甜玉米粒
胡萝卜切小粒
黄瓜、火腿切小粒
煮熟的鸡蛋切碎
玉米粒和胡萝卜粒用水焯熟
焯好的玉米粒胡萝卜粒控干水份,和黄瓜粒火腿粒鸡蛋粒混合
加入少许黑胡椒
加入少许盐
加入一小勺沙拉酱
拌匀
取一片全麦面包片
中间放上馅料,不要放太多,否则不好成型
在上面盖上一片面包片
把口袋三明治模具放在面包片中央
用力按压,尤其边缘要用力
边缘的面包片被切割下来了
压好的口袋三明治
取一点榛果巧克力酱放进裱花袋
在小熊的五官上挤上巧克力酱即可
成品
成品
成品
小提示:
1、面包片最好在微波炉里加热15秒左右让面包片变软,这样更好成型
2、馅料不要放太多,否则会把面包片撑破影响美观
3、装饰五官也可以使用番茄沙司或其它果酱
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