将煮熟的鸡蛋切碎。
生菜洗净沥干水份切碎,也可切碎放盘内。
把鸡蛋和生菜放盘内,沙拉酱拌匀。
取一吐司片放口袋三明治模具上,在吐司片中间位置放上鸡蛋沙拉。
放上另一片吐司片。
盖上模具用力按下去。
把边缘切出的吐司片撕掉,口袋三明治做好了。
用煎蛋切出海绵宝宝的眼睛、紫菜剪出眉毛和眼珠。
用煎蛋切出海绵宝宝的眼睛、紫菜剪出眉毛和眼珠。
以下是蛋皮的做法:将鸡蛋和蛋黄放盘内打散,加入盐调味。
用筛网过筛一遍。
平底锅加热后,簿簿的涂上一层植物油,稍加热后,转最小火,将蛋液全倒在平底锅内,均匀的铺满整个锅底,直到蛋液表面凝固不粘手即可。
煎好的蛋皮取出,平铺晾凉即可随意剪切做造型了。
1、也可以直接在吐司片上做海绵宝宝的造型。
2、馅料也可以换成其它的材料。
3、煎蛋皮我用的是20厘米的平底锅,用方型的平底锅更好。
4、煎蛋皮时油一定要少,均匀的涂上一层即可,保持最小火煎。
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