布丁有很多种,不仅看上去美味,吃起来更好这是第一次做焦糖布丁,味道真的很不错口感非常细腻顺滑,吃起来有种甜蜜的感觉
将蛋黄分离出来
然后划散
淡奶油倒入锅中
加入细砂糖煮沸
倒入蛋黄液中
边倒边搅拌至完全融合
将牛奶倒入
再滴几滴香草精搅匀
拌好的布丁液过筛入烤碗
倒至八分满
将烤碗放入有热水的烤盘中,中层170度烤30分钟
冷藏完毕把布丁扣出来,完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将
它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造
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