自己擀的皮(买也行)!将4张皮儿叠好,调好的馅儿放好!
对折!
从一边卷起,最后沾点水就粘住了!
卷好的生胚!要想做小些就把皮擀薄或用三张皮儿!
平底锅涂少许油,放入生胚,小火煎一分钟!
加入小半碗水!小火哦!
小火水煎
水干即熟,撒入葱碎、胡萝卜、胡麻籽!
装盘!
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花
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