晚饭,懒得做,就煮了一碗面
姜切丝,蒜切片,葱切节,洋葱切丝,花椒,备用
锅中下猪油烧热
下葱节,姜,蒜,洋葱,花椒,炒香,掺水烧开,下胡椒面,熬5分钟
另起锅烧开水煮面,加点蔬菜叶
碗中放适量的盐,鸡精,把步骤3中的汤滤去渣,盛入碗中,挑面入碗中,撒上葱花。
可以开吃了
清汤面一定要用猪油,超级香
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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