女儿爱吃麻婆豆腐,家里的李锦记麻婆豆腐酱用完了,自己用家里现有的酱料炒了个辣豆腐,随意而为
国内放油,和姜末,先把肉馅煸炒成熟,盛出备用
热锅凉油,把麻椒放入油中炒出味道,然后把郫县辣酱放入略炒,再放入豆豉酱,炒出香味红油
把豆腐放入锅中,中火烧煮2分钟入味
把肉末和青豆放入,盖上盖子焖煮5分钟即可出锅,开吃了
煸炒郫县豆瓣时,记得耐心炒出红油;豆腐切块放少许盐腌制,炒的时候不容易碎
处方:麻黄6克,细辛3克,桂技10克,独活10克桑技15克,威灵仙15克,白术1
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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