有一次去逛美食街，边走边看着各式各样的好吃的，有一家人们都在排队，远远的闻到很浓的奶香味，紧走几步凑过去看看，哦，DM上写着“岩烧乳酪”，于是也排个队买两只尝尝，哎呦喂好吃！所以把味道记住可以回家自己做，以后想吃就很方便了。话说有的时候喜欢和朋友一起下午茶聊天，刚好就可以做这个当点心呦，做出来大家尝过后一致好评，说比那卖的还好吃诶……
牛奶吐司可以自己做，也可以买现成的。
切2cm左右的厚片，切掉四边。
摆入铺锡纸的烤盘上。
准备用料。
牛奶和芝士片放一个盆里，隔热水加热。
加入糖后再加淡奶油。
再加入黄油，搅动到融合。喜欢的话加一点点盐。
如果喜欢清淡的这样就可以了，如果喜欢超级香浓的就再加一个蛋黄和一些奶油奶酪。
用勺子浇在吐司片上。
表面撒上杏仁片。
烤箱预热放入上层，200度烤10分钟左右，至出现岩烧的样子就可以了。
烤好的。
非常的香浓乳酪。好吃得停不下来呦……
烤的时候可以单开上火，烤盘放上层，注意观察上色。糖和盐可以随个人口味调节用量。
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