韭菜洗好控干水分,切丁(韭菜可以用小葱代替)
肉馅放盐,老抽,炀几分钟
藕去皮,切薄片,两片中间不要切断
两片下面连接这,不要切开
把韭菜沫和肉馅搅拌一起,拌匀,藕切好后把肉馅填进去,边上抹匀,放在盘子里(因为会有酱油汁流出)
藕填好后,搅面糊。面糊搅到粘稠,不要太稀
锅热后倒1/3锅油,油热后放入藕合,一面炸变金黄色后翻面,两面都变色后捞出放漏勺里控油
完工!
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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