来一份咖喱虾仁炒饭-2人份

步骤1/11

冷冻虾仁放入凉水里自然解冻，香菇切条

步骤2/11

将大葱、韭菜、洋葱、胡萝卜、午餐肉切成小丁
（炒饭唯一繁琐在于切丁，各种切切切～）

步骤3/11

锅中放入食用油（3勺），热锅后加入切好的大葱，炒出香味

步骤4/11

倒入切好的洋葱、胡萝卜、午餐肉、香菇（除虾仁和韭菜之外的所有切丁食材） 翻炒翻炒…

步骤5/11

蔬菜微微开始变透明的时候说明快要熟了，这时把虾仁沥干水份后放入锅中，翻炒翻炒…

步骤6/11

虾仁半成熟时，加入温温的米饭，继续翻炒翻炒…
【加入温米饭可以更快地使米饭和蔬菜融合，由于放入虾仁后要快速进行，所以最好是把剩饭在微波炉里转一下再炒，会更加美味～】

步骤7/11

随后加入咖喱粉（3勺），翻炒翻炒…

步骤8/11

加一些盐和胡椒粉来调味；随后就可以关火啦
【盐和胡椒粉根据自己口味添加，咖喱粉放太多了会黏，所以还是用盐调节口味会更好，放盐时可以先尝一下^^】

步骤9/11

关火后～加入切丁的韭菜、芝麻油（1/2勺）、芝麻（1勺）
用余热快速翻炒出锅～

步骤10/11

香喷喷的咖喱虾仁炒饭，完成啦?

步骤11/11

炒饭这件小事，就是前期工作比较繁琐，炒起来是非常简单的^^开饭啦，大家一起来试试吧