家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

黄金凤尾虾

朱小朋友非常爱吃虾...

黄金凤尾虾更是她的大爱...

这次啊，又做少了~~

哈哈，其实也好，控制她的食入量不要太大，不然小朋友吃撑到就不好了...

搞的我和朱先生又只吃了两只...555，下次加量，还不能上朱小朋友持到~~~yeah,凑这么办！

又香又脆的黄金凤尾虾来咯~~~

唇齿留香！

朱蒂
11642人浏览 / 909人收藏

难度简单

口味咸鲜

工艺炸

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

黄金凤尾虾热量：470 千卡

脂肪：10.91克
蛋白质：30.76克
碳水化合物：4.62克

查看详细信息

食材主料/辅料

基围虾适量、鸡蛋 1颗、面包糠适量、食用油适量、盐适量、玉米淀粉适量、黑胡椒粉适量、白醋少许

黄金凤尾虾的做法步骤

步骤1/11

虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线
步骤2/11

去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线
步骤3/11

然后去虾壳
步骤4/11

再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟
步骤5/11

一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)
步骤6/11

腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉
步骤7/11

然后再裹一层蛋液
步骤8/11

均匀地滚上面包糠
步骤9/11

所有的都滚上面包糠
步骤10/11

炸至金黄即可出控油出锅。
步骤11/11

美美地开动吧。

小窍门

注意掌握火候

炸咸鲜自制食材菜谱分类 >>

黄金凤尾虾的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有