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椰奶小方

这真是超简单的快手甜点了，除了冷藏的时间，真正做起来也就十来分钟，所以我隔一段时间就会做一次

Luise
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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椰奶小方热量：1057 千卡

脂肪：72.78克
蛋白质：17.21克
碳水化合物：209.62克

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食材主料/辅料

椰汁适量、牛奶适量、琼脂适量、椰蓉适量、白砂糖适量

椰奶小方的做法步骤

步骤1/8

准备材料
步骤2/8

这一步忘记拍照了。把适量琼脂入冷水浸泡至变软备用。一般泡十五分钟左右
步骤3/8

锅里放一点点水，加入适量牛奶和椰浆，适量白糖调味，煮沸后加入泡好的琼脂搅拌至溶化，再沸腾时即可倒入容器
步骤4/8

倒入容器内，入冰箱冷藏至凝固
步骤5/8

我是前一天晚上做的，第二天中午拿出来下午带去办公室当下午茶吃。凝固好的冻脱模
步骤6/8

切成相同大小
步骤7/8

把椰蓉倒入一个碗里，把每一块奶冻均匀裹上椰蓉即可。
步骤8/8

成品

小窍门

牛奶、椰浆、水和糖都没有固定配比，我都是用嘴尝到喜欢的口感。不放一点水味道会浓郁得有点过头，所以我一般会加一点。味道符合自己口味就是最好的

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