韩国拌饭

步骤1/9

准备好所有食材，
蔬菜和肉类也可以选择自己喜欢的品种。

步骤2/9

牛肉末用油炒散，加入料酒和生抽，炒至酥香，盛出待用。

步骤3/9

鲜香菇切薄片备用；杏鲍菇、胡萝卜切细丝备用。

步骤4/9

用开水汆烫，捞出晾至可操作温度，用手捏去多余水分。

步骤5/9

菠菜、木耳入开水汆烫，木耳切细丝，菠菜晾至可操作温度，用手捏去水分，切2厘米小段。

步骤6/9

所有蔬菜、肉类、整成小圆球摆放在米饭周围，撒上熟白芝麻。

步骤7/9

鸡蛋煎至半熟放在米饭上，柠檬汁和韩国辣椒酱搅拌均匀，浇在米饭上。

步骤8/9

用勺子捣碎鸡蛋，用力翻拌。

步骤9/9

翻拌均匀，开动！