步骤1/3冬瓜洗净切块放入清水中煮。
步骤2/3瘦肉切片，放入食用油，盐，鸡精，酱油，地瓜粉搅拌均匀。
步骤3/3水开后放入肉片，姜煮熟再加入盐，鸡精，葱，香菜即可！
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮，这种物质是大豆发酵过程中产生的，发酵的时间长，
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