芹菜叶海蛎煎饼

步骤1/12

材料：海蛎肉300克，芹菜100克，面粉100克，鸡蛋2个，葱、食用油、盐适量。

步骤2/12

芹菜叶摘洗干净。

步骤3/12

小宝宝吃就用刀再把芹菜叶剁碎，滴入几滴醋克保持菜色鲜艳，加入葱碎和盐搅拌均匀腌制10分钟，使芹菜叶中的水分渗出。

步骤4/12

海蛎肉用水冲洗一遍即可，沥净水分

步骤5/12

海蛎肉剁成泥。

步骤6/12

海蛎肉泥计入到芹菜叶中。

步骤7/12

加入适量面粉和水、搅拌均匀磕入鸡蛋。

步骤8/12

搅拌均匀成均匀的面糊。

步骤9/12

电饼铛（平底锅）预热加入适量花生油，倒入面糊。

步骤10/12

盖上电饼铛盖子。

步骤11/12

几分钟后烙成两面金黄的面饼。

步骤12/12

切片成盘，配一碟番茄酱口味更好。