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这两天气温很低,冷冷的天气最适合喝上一碗暖暖的滋补汤。

萝卜是冬季很好的滋补蔬菜,民间流行的一句话冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,因为萝卜具有很好的消淤化痰,理气解毒的功效,在寒冷的秋冬季多吃点萝卜,既能败火又能滋补,对身体健康十分有益。

大骨汤营养物质丰富,可补充蛋白质和脂肪,对冬季有很好的御寒作用。

这道汤营养丰富,是非常适合冬季的一道养生汤。

红豆厨房
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具电压力锅

食材主料/辅料

猪腿骨 2根、 萝卜 500克、 山楂 3个、 适量、 适量、 料酒 20毫升、 适量、 胡椒粉 适量

山楂萝卜大骨汤的做法步骤

小窍门
猪腿骨用清水冲洗10分钟,洗去血水再焯烫,这样煲汤汤汁清透无异味。
电压锅非常方便,一切程序都是自动的,只要把食材放入选择功能后,你就可以安心去做别的事情,不用再操心,时间一到就可享受香香的美味了。
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