菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

即使有面包机,但是还是喜欢手工揉面,享受揉面的过程,其实掌握技巧,手工揉面甚至比面包机还快。所以毫不犹豫的加入了刚柔阁。

若愚妈妈
10502人浏览 / 476人收藏
难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

高粉 200克、 牛奶 40克、 鸡蛋液 50克、 白糖 20克、 1克、 奶粉 30克、 黄油 20克、 胡萝卜 70克、 酵母粉 2克

胡萝卜餐包的做法步骤

小窍门

在之前的食谱中已经说过,一开始揉面,非常非常粘,我没有大案板,只能用的硅胶垫,结果硅胶垫一直跟着跑,惨不忍睹,但是借助刮刀,坚持揉下去,很快就能成团,那个时候用硅胶垫就比较上手了。同样,加入黄油,面团依旧会松散,坚持揉下去,等面团吸收了黄油,也是很快就会成团。所以大家一定要有耐心。

菜谱分类 >>
胡萝卜餐包的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有