可可曲奇饼干

事先准备好食材，黄油隔热水软化，买回来的细砂糖可以用搅拌机搅拌成粉状，或许可以直接买袋糖粉，目的是为了让糖更加融合到黄油里，口感会更细腻

把糖粉倒入装有黄油的容器，搅拌均匀后用打蛋器打发

打发好后，分三次加入鸡蛋液搅拌均匀

倒入低筋面粉和可可粉搅拌均匀

之后均匀揉成一个小面团，之后取一小块面团放入裱花模具中，在烤盘中快速挤压出形状，之后放入烤箱180度，20分钟

可可曲奇饼干出炉啦，冷却后放入密封盒中保存，切记，吃完饼干记得盖上盖子，防止氧化。

找个漂亮的包装袋包起来，可送亲戚朋友同事