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早就想做驴打滚了,只是一直没有准备材料。前天吃了元祖的花生陷团子,感觉不错,想着,驴打滚用花生做陷,估计也行,所以就试了一次,结果相当成功。儿子一口气吃了5-6条。嚷着:妈妈,以后我每天都要吃。

athenazhu
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难度简单 口味原味 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

糯米粉 250克、 手粉 50克、 食用油 10克、 花生仁 100克、 适量、 白糖 50克

驴打滚的做法步骤

小窍门
小贴士:
    手粉就是炒熟的糯米粉,可以先前就准备着。
    手接触面团之前,先摸点油在手上,或者水,防止粘手。
    糊状:就是酸奶的那种粘稠度就好了
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