姥姥的手艺 偷学的
大蒜扒皮,洗净
放入盐,浸泡2天,去除蒜味
捞出浸泡好的大蒜,放入白醋、白糖、酱油(熬开晾凉)。密封腌制,3-5天后可食用。
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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