鸡腿汉堡

步骤1/13

自制汉堡

步骤2/13

提前把鸡腿腌制好，将鸡腿先去掉骨头，里面的白色的筋也顺便去掉。

步骤3/13

把鸡腿肉放入清水中浸泡半小时，除去血水。然后倒入适量的烤肉酱或叉烧酱都可以，覆盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜最好，时间越长越入味。

步骤4/13

鸡蛋磕入碗中，打散。先做几块煎鸡蛋备用，剩下的蛋液留着煎鸡腿用。

步骤5/13

准备好炸鸡腿的材料

步骤6/13

将腌制好的鸡腿肉放入蛋液碗中挂上蛋液，拍上一层玉米淀粉，再裹上面包糠。

步骤7/13

锅中用入食用油，小火煎至两面金黄，鸡肉很容易熟的，很快就会好的。（可以放烤箱烤制）

步骤8/13

汉堡材料都准备好啦！

步骤9/13

汉堡坯子用面包刀从中间切开，自己做的汉堡内部组织很棒哦！

步骤10/13

面包片上放煎鸡蛋，抹上番茄酱。

步骤11/13

再放生菜、洋葱、胡萝卜，抹沙拉酱，最后放鸡腿肉夹好。

步骤12/13

好吃的汉堡

步骤13/13

开吃吧，一个管饱！