发面不用发酵粉。用米酒酿。冬天需要保温盖上湿纱布。发到这种程度。加碱粉才不会发酸
肉馅看自己喜欢吃什么就加什么。最好多点肥肉。好吃。水开上锅蒸12分钟。摁下皮子不沾手就熟了
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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