简单家常菜哦。
菠菜洗干净,切一刀。
鸡蛋打散。
几个干辣椒,油热后先煎鸡蛋,微熟后,先盛起来,再先下干辣椒,炸香后下菠菜翻炒后再把鸡蛋倒进去。翻炒半分钟就可以盛起来了。
没有摆盘,造型随意了,不过很好吃的。
鸡蛋先倒在碗里打散哦。
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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