牛奶放入微波炉加热后加入白糖搅拌均匀。
蛋黄蛋白分离。
蛋黄、加入糖后的牛奶、奶油搅拌均匀。
筛入低筋粉搅拌均匀。
倒入挞皮中,8分满
烤箱预热后,220度中层烤25分钟
最后2分钟移至上层,上色。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
最好先用纸将奶油仔细包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,这样,奶油才不会因水分散
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