决定把那包开了封的培根解决掉。冰箱里冻着的自制批萨酱也别沉睡了。焗个土豆泥,给大家尝尝。批萨味儿的,没吃过吧?
准备用料
培根切小片
青红椒洗净,切小丁
平底锅烧热,下培根煸炒,炒干油分
下部分青红椒炒软,离火,备用
土豆洗净去皮蒸熟
用勺碾压成泥
加入批萨酱,拌匀
铺在焗盘上
将炒好的培根和青红椒均匀地撒在表面,撒少许黑胡椒
撒一层马苏里拉,再放上剩余的青红椒
放入烤箱,中层,上下火200度,烤10-20分钟
出炉
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