巧克力奶油霜裱花蛋糕

步骤1/6

首先准备8寸戚风蛋糕一个。

步骤2/6

将打发的淡奶油均匀地抹在蛋糕上，周围和顶部刮平整。

步骤3/6

将软化的黄油放入盆中，加入糖粉打发成羽毛状，将室温下的淡奶油分两次加入黄油，搅打至顺滑，分出三分之一的原色奶油霜。

步骤4/6

将牛奶和巧克力隔水溶化，待温度降到室温后，倒入基础奶油霜中，搅打至顺滑。（可以分次加入巧克力，每次分出一部分奶油霜，然后再加入剩余巧克力，这样可以得到颜色深浅不同的巧克力奶油霜）

步骤5/6

分别用不同的奶油霜裱出不同的花型，装饰在抹好面的蛋糕上即可。

步骤6/6

是不是很美，还非常好吃哦。