早餐吃了这个因为昨天碰碎两个鸡蛋,这个卷饼内容随便发挥。我用的蒸的,也可以用平底锅烙,平底锅比较酥脆。
面加水活成面团,适当揉软点的面,我的略硬了,盖盖子静置,开始做土豆丝。
准备食材。
点火,就是炒土豆丝啦,但是盐别放太多,后期我喜欢酱i味。
放锅里盖上保温。
面擀薄一点。
刷油在连上,把面上屉。
鸡蛋煎的忘了拍图
成品。我配豆浆了,
当当当
完活!
制作过程:饼胚1.将面粉加入开水搅拌成散面团状,分次加入冷水,用手揉成软硬适中的
2.将荠菜择洗干净,放沸水锅中烫至变色捞入冷水中凉透,挤去水分,剁成碎末盛盆内,
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