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彩椒笋瓜

作为家庭主妇，怎样尽量简单的做出好吃又健康的饭菜，是我一直追求的目标。大家想想一天三餐，常年如一日的做这些工作，真是极大的考验啊！
下面上一道家常素菜，简单好做。哈哈

三水小厨48
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难度简单

口味酸咸

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

彩椒笋瓜热量：118 千卡

脂肪：0.5克
蛋白质：2克
碳水化合物：8.7克

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食材主料/辅料

笋瓜一个、彩椒适量、大蒜适量、醋适量、黑胡椒适量、盐适量

彩椒笋瓜的做法步骤

步骤1/5

材料准备，彩椒是原来做披萨剩的，冰箱冻着，保持原味，随用随取，很方便。
步骤2/5

蒜粒先放到油锅炒出香味
步骤3/5

放入笋瓜片，淋入少许香醋，热油炒软，略出水。
步骤4/5

放入彩椒炒软，撒入少许黑胡椒粉、盐，即可出锅。
步骤5/5

装盘淋入点香油，哈哈简单的美味。

小窍门

1、笋瓜炒的时候放点醋，可以增加香脆。
2、也可以适当放点鸡粉。

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