彩色蔬菜蛋饼

所有材料。

西葫芦擦丝~~2个鸡蛋打成蛋液。

西葫芦丝加适量盐，海米和五香粉腌制到出水就可以了。

西葫芦丝和蛋液混合。

再加入点胡萝卜丝，搅拌均匀后。

按照个人喜好加入面料。

喜欢软绵一些的口感就少加些，喜欢硬些的就多加 面粉。

前提是 面糊还是软软的，汤勺可以舀起来，粘稠的状态，面糊还是可以流淌下来的状态。

开小火，2勺面糊基本就可以做一张饼了。

用铲子均匀的把面糊摊匀。

面煎至金黄就可以啦。