在肉质鲜嫩和口感细腻的羊排中添加气味芳香的牛至叶,掩盖羊肉独有的膻味同时增加一丝清香味道,爱吃肉的你绝对喜欢。
盘中铺一层油,放入用锤子敲打后的羊排。
撒一些洋葱碎和蒜末,再倒入一些油腌制。
油锅中放入腌好的羊排,每面煎2分钟再撒入牛至碎。
关火盛盘,撒一些盐和黑胡椒,完成。
一、清炖羊排(在冬日里是滋补佳品) 选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤
辣味红酒烤羊排 配料: 特选羊肋排1公斤,意大利尖管通心粉(PENNE )20克
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