豆沙一口酥

步骤1/14

室温软化黄油至手指戳可凹陷状态。

步骤2/14

黄油打发至蓬松发白。

步骤3/14

分3次加入蛋液，搅拌均匀后在加下次。

步骤4/14

充分拌匀。

步骤5/14

低筋粉，杏仁粉过筛加入。

步骤6/14

拌匀后揉成团，放入冰箱冷藏一小时。

步骤7/14

取出面团，搓成长条，擀成长方形

步骤8/14

包上豆沙，收口，搓匀称。

步骤9/14

切段，同等大小。

步骤10/14

用刷子刷上蛋黄液，撒上芝麻。

步骤11/14烤箱上下温度180预热。

步骤12/14

烤箱上下180°，20分钟，最后五分钟勤盯着，以免上色太深。家里有人不吃芝麻，所以我一半没放芝麻。

步骤13/14

晾凉就可以开吃啦！记得没吃完的放罐子封存哦

步骤14/14

再来张…