秋瓜切丝,打进两个鸡蛋,加入生粉或水淀粉再加进水搅拌至糊状,加入盐2、平底锅预热,倒入煎至稍微变色便翻另一面煎至金黄即可
玉米淀粉跟生粉的区别是什么呢?生粉其实并不是专门指哪种淀粉,主要是勾芡用的材料的
一般是在菜肴装盘后,再将锅中卤汁加热勾芡,然后浇在菜肴上,一部分沾在菜上,一部分
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