鲅鱼水饺

步骤1/6

鲅鱼馅儿跟肉馅混合，加入料酒，盐，油，搅拌均匀。

步骤2/6

韭菜洗净切成末，加入到陷料中。

步骤3/6

顺时针搅拌均匀，咸淡适中后备用。

步骤4/6

包饺子，一定要皮薄陷大才过瘾！

步骤5/6

水烧开后饺子下锅，第一次沸腾后加一碗水，再次沸腾后关火焖五分钟即可！

步骤6/6

出锅！