黄金虾饼 寓意很好 节节高 而且保平安。小吃店里都有是不是特别费钱特别贵 自己学自己做要多少吃多少。我爸爸妈妈都夸我是好孩子。
大虾去头去皮尾部一节皮留着
就弄成图片那个样子就OK啦
拿牙签去 开背虾线
切开 两半不能完全分开
放胡椒粉适量 个人口味
盐适量
料酒腌制
准备 面包糠 玉米淀粉 鸡蛋液
沾玉米淀粉用擀面杖敲打不是滚 敲成虾饼
要敲打 不是滚啊滚
敲打好后就是这个样子
弄蛋液
沾面包糠 用手拍严严实实就好
油煎热 冒泡在放
两片金黄色就ok啦
和店里面味道差不多
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