第一步:蘑菇洗干净。
第二步:大火煮五分钟左右。
第三步:青椒一个洗干净。
第四步:分别将青椒和五花肉切成片。
第五步:将蘑菇置入冷水中。
第六步:用手把蘑菇的水握干,并且撕成小条。
第七步:小火炒肉片。
第八步:肉片炒三成熟,再放入青椒。
第九步:大火收汁。
摆盘上桌。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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