简易版天妇罗

去掉虾背部和腹部的两根虾线，把虾掰直，洗干净。

准备裹虾的面粉。

准备裹虾的鸡蛋液。

去掉虾的外壳（我没有去掉，吃起来口感下降），裹面粉，再裹鸡蛋液，（均匀不要太厚）放入油锅炸，金黄色出锅即可。可自由选择蘸的酱料如沙拉酱等。