步骤1/4开水烧开~丁丁面下锅,煮至七八成熟,捞出过凉水,备用
步骤2/4所有配料、切成丁丁状、洗干净备用
步骤3/4放油烧热、放西红柿
然后倒入丁丁面,翻炒。即可出锅(也可放肉炒)
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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