丁丁炒面

步骤1/9和面加少许盐 和的稍微硬一点 醒十分钟左右

步骤2/9准备配菜 毛芹菜 蒜苔 辣子 洋葱 全部切丁

步骤3/9鸡蛋炒散

步骤4/9

醒好的面再揉一下 表面光滑就可以了

步骤5/9

把面拉成条切丁丁

步骤6/9水开后下面 点两遍水 出锅过凉水

步骤7/9鸡蛋炒散 填出

步骤8/9锅中留底油 洋葱爆锅 下西红柿炒软加少量老抽 放入芹菜 蒜苔 炒熟

步骤9/9

放入鸡蛋和面 放适量盐 出锅