玉米面和面粉混合均匀,加牛奶拌匀,糖用开水化开,晾凉后放入玉米粉内搅拌均匀,加水至玉米粉变粘稠糊状!
平底不粘锅烧热,表面用厨房纸巾擦少许油,盛一勺玉米糊倒入,转至小火慢煎,至表面变黄色,反过来再煎一下即可!
玉米饼奶香浓郁,底部酥脆,有嚼劲,香甜可口!
另外,作为粗粮的玉米饼口感相对而言比一般粗粮好,而且有很强的饱腹感,食后可消除肥
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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